В книге  вы обнаруживаете абсолютно ВСЕ о эфирных маслах, а именно, что это такое с химической точки зрения, как именно они образуются и какую роль играют для растений.

Вы узнаете все о качестве эфирных масел, включая правила хранения и использования.

Вы также узнаете все о фальсификациях, порче и стандартизации драгоценных капель.

Книга состоит из 26 глав, это 100 страниц формата А4 или 200 книжных страниц)

СОДЕРЖАНИЕ:

• Что такое эфирные масла?

• Летучие вещества растений

• Функции летучих пищевых соединений (ЛОС)

• Факторы, влияющие на состав летучих пищевых отходов

• Что такое система растений? Зачем нужно ее знать?

• Ботаническое название растений

• Хемотипы эфирных масел

• Дикорастущие и культивируемые растения

• Органическое и обычное выращивание растений

• Методы выработки эфирных масел

• Терапевтическое эфирное масло. Реальность или вымысел?

• Эфирные масла с маркировкой «GRAS». Можно ли их употреблять внутрь? Что обозначает маркировка?

• Хранение эфирных масел

• Существуют эфирные масла?

• Окисление эфирных масел

• Сколько стоят эфирные масла?

• Какие части растений потребляют эфирные масла?

• Чистота и качество эфирных масел?

• Порча эфирных масел в процессе хранения и транспортировки

• Промышленная фальсификация/порча эфирных масел

• Целостность исходного материала

• Целостность процесса выработки/дистилляции эфирных масел

• Географическая специфика

• Газовая хроматография/спектрометрический анализ массы

• Стандартизация эфирных масел

• Компоненты эфирных масел